{"id":363,"date":"2021-11-07T10:17:00","date_gmt":"2021-11-07T09:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/impronta-altoadige.it\/?post_type=intervista&p=363"},"modified":"2022-01-21T10:22:50","modified_gmt":"2022-01-21T09:22:50","slug":"cecilia-zavala-cano","status":"publish","type":"intervista","link":"https:\/\/impronta-altoadige.it\/?intervista=cecilia-zavala-cano","title":{"rendered":"Cecilia Zavala Cano"},"content":{"rendered":"\n
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Sono arrivata per la prima volta a Bolzano nel 2006 per\u00f2 non sono stata stabilmente qui per tanti anni, ero un po\u2019 itinerante ma dal 2015 mi sono fermata qui.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sono dipendente all\u2019archivio storico perch\u00e9 la storia \u00e8 la mia pi\u00f9 grande passione. Ho un master in storia del Messico del diciannovesimo secolo, e questo mi ha permesso di operare in passato come guida turistica nel mio paese. Oggi ho portato tanti oggetti che hanno una storia, raccontano della cultura messicana. Cos\u00ec ti posso raccontare la mia storia attraverso quella del mio paese.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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    Le donne scendono dalla montagna e vendono per strada queste bambole artigianali.<\/strong> Fanno tutto loro, tutto a mano: vestiti, decorazioni\u2026 \u00e8 la cultura otomi-chichimeca. Vengono gi\u00f9, le vendono posandole a terra, poi tornano sulla montagna, e ricominciano a produrne. Vivono con semplicit\u00e0, non gli interessa altro.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Sono nata il 2 novembre, <\/strong>il giorno dei morti, ma questi teschi di zucchero, amaranto o cioccolato iniziano a comparire sulle bancarelle dei mercati gi\u00e0 prima. A ciascuno va dato il nome di un morto, e poi lo si deve mettere sull\u2019altare. La regola vuole che ogni altare abbia sempre i quattro elementi: la terra attraverso un fiore, l\u2019acqua, il fuoco di una candela e il vento in una decorazione di carta che si muove. \u00c8 un dono che si fa alle anime dei morti: si regala loro la luce, e il vento che le porta qui, dove possono mangiare. Questo \u00e8 il ricordo della mia infanzia: due volte festa, quella di tutti e la mia, del mio compleanno, e i cimiteri, in quei giorni pieni di fiori, musica, mariachi, cibo, luci\u2026<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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        Chi, quando pensa al suo paese, non pensa al cibo? <\/strong>Questa che ho portato \u00e8 la nostra cioccolata. In Messico prendono il cacao, lo fanno seccare e, dal momento che non c\u2019erano le mucche e il latte, il cioccolato lo facevano come bevanda con il mais, acqua e zucchero. Con questo semplice panetto si pu\u00f2 fare la cioccolata al peperoncino; \u00e8 un piatto salato, diversamente da qui.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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            Viaggio e lavoro, nel mio caso, si sovrappongono. <\/strong>Sono arrivata in Italia grazie al mio desiderio di imparare la lingua e scoprirne la cultura, italiana e tirolese, nel rispetto della societ\u00e0 che mi ha accolta. Per questo, tra le altre cose, ho fatto la guida turistica. Poi mia figlia \u00e8 stata presa a scuola e siamo rimaste qui. Una scelta che ci ha cambiato la vita. Ma la storia non mi ha solo fatta spostare qua e l\u00e0: \u00e8 diventata il mio lavoro. Storia significa studiare, leggere, osservare. Tutto \u00e8 storia: l\u2019architettura, le montagne\u2026 E cos\u00ec, sono qui grazie a un lavoro che amo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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            Un seme che, lavorato, diventa una ciotola.<\/strong> Da qui noi beviamo la Tequila, il Mezcal o il Pulque, ancora pi\u00f9 antico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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              La storia per me non \u00e8 solo il passato ma anche il presente.<\/strong> Se penso al futuro, penso a mia figlia. \u00c8 nata in Messico e vorrei tornare l\u00ec, al mare, a quel tipo di vita, libero. Certo amo anche queste montagne. Insomma, non so cosa far\u00f2. Un po\u2019 qui e un po\u2019 l\u00ec non mi dispiacerebbe. L\u2019unica certezza che ho \u00e8 che, dovunque sar\u00f2, racconter\u00f2 la storia, la cultura, la bellezza.<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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              L\u2019immagine rappresentata su questa tazzina sarebbe una pignatta.<\/strong> \u00c8 stata portata dagli spagnoli, come strumento di evangelizzazione. Ma ci\u00f2 non toglie che noi, da piccoli, aspettavamo dicembre e il mese della pignatta. L\u2019usanza era questa: nei nove giorni prima del 24 dicembre, quando Maria vaga con Giuseppe per trovare un posto dove partorire, si faceva un pellegrinaggio e si finiva spaccando la pignatta, che ha forma di stella perch\u00e9 deve contenere sette punte, una per ciascun peccato capitale.<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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              Ho sempre, sempre, sempre addosso questi anelli.<\/strong> Uno con dei simboli legati agli elementi e uno con un\u2019opale, una pietra preziosa che viene dalla zona centrale del Messico. La spirale \u00e8 movimento, il serpente del cambiamento. Le pietre mi legano alla terra, le apparteniamo in quanto animali. Le pietre raccontano la storia della terra, contengono la storia del mondo. Una pietra al dito \u00e8 come avere nella mano la storia di tutto. Lo confesso, ogni tanto anche in borsa tengo un sacchettino con delle piccole pietre.<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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              Il colibr\u00ec e la farfalla monarca sono molto importanti in Messico.<\/strong> La farfalla viene dal Canada, arriva in Messico dopo un lungo viaggio. Proprio vicino a dove vivevamo noi negli ultimi anni. Questo insetto lega i morti e i vivi. Pi\u00f9 a sud, invece, il colibr\u00ec ti avvisa se i tuoi morti stanno bene. Se lo vedi, saluta i morti; loro ricambieranno il tuo saluto. Hai mai fatto caso ai dipinti di Frida Kahlo? Ci sono spesso la farfalla o il colibr\u00ec.<\/p> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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