{"id":356,"date":"2021-11-06T10:37:00","date_gmt":"2021-11-06T09:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/impronta-altoadige.it\/?post_type=intervista&p=356"},"modified":"2022-01-21T10:36:05","modified_gmt":"2022-01-21T09:36:05","slug":"alejandrina-herrera-v","status":"publish","type":"intervista","link":"https:\/\/impronta-altoadige.it\/?intervista=alejandrina-herrera-v","title":{"rendered":"Alejandrina Herrera V."},"content":{"rendered":"\n
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Ciao sono Alejandrina e vengo da Cuba<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Lavoro come cameriera ai piani in un Hotel ma da quando sono arrivata a Bolzano nel 2000 ho lavorato anche in una cooperativa che si occupa di ragazzi non autonomi con gravi deficit. Con loro ho fatto un percorso bellissimo, sono cos\u00ec indifesi e quando mi trovavo davanti a loro riuscivo a capirli. Non parlano ma \u00e8 sufficiente guardare i loro occhi, le loro espressioni per capire di cosa hanno bisogno. Un domani il mio obiettivo \u00e8 quello di tenere un piccolo gruppo di questi ragazzi disabili con problemi psicomotori. Mi piacciono perch\u00e9 mi sembrano pi\u00f9 reali, pi\u00f9 autentici, pi\u00f9 dolci loro che noi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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    La bambola passa di generazione in generazione: una tradizione di famiglia, e da mia nonna \u00e8 arrivata a me.<\/strong> Mi protegge e io ci credo. Siamo una famiglia cattolica con influenze afrocubane. Devi sapere che un tempo, intendo prima di Cristoforo Colombo, eravamo inca. Si sono mescolate tante religioni diverse, poi. Mi chiedono se si tratta di stregoneria. No, niente di tutto ci\u00f2: religione cattolica e credenze pi\u00f9 antiche. \u00c8 grazie a questa bambola che ho imparato a fare la cartomante.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Una foto del nonno vicino a quella di Che Guevara. Credo abbia fatto tanto, per noi. Voleva l\u2019uguaglianza <\/strong>dei popoli, la democrazia. Sogni che l\u2019hanno reso un simbolo della nostra identit\u00e0 nazionale. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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        La mia famiglia \u00e8 il mio viaggio.<\/strong> Quello che al momento non posso fare. Sono quasi tutti a Cuba, ma non posso permettermi di andarli a trovare, per ora. Spero di poterlo fare presto. Intanto, tengo qui questa foto di mia mamma e quelle di tutta la mia famiglia. Ho sette fratelli, io. E questa foto dell\u2019Avana vecchia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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        Mangiare \u00e8 meraviglioso, e perci\u00f2 lo \u00e8 anche cucinare.<\/strong> Regalare un momento di felicit\u00e0 a qualcun altro con qualcosa di semplice. Il mio sogno \u00e8 avere un posto mio per farlo, per preparare qualcosa come questo pollo alla birra. La ricetta? Lasciarlo macerare un giorno con rosmarino e cumino, cipolla, aglio, sale e limone; poi lo si cuoce con un po\u2019 di birra a fuoco lento, anche per tre ore. Rimane morbidissimo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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          Ecco le maracas cubane che suonano la nostra musica.<\/strong> Sono originarie proprio del mio paese. Ne ho una sola perch\u00e9 l\u2019altra l\u2019ho regalata a una mia amica. Chiss\u00e0 dove suona, oggi.<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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          Sembra una lattina. \u00c8 fatta di legno, ed \u00e8 tutta lavorata.<\/strong> Si tratta di una nostra caraffa tradizionale: serve a prendere la birra.<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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          Lavoro ai piani e ho lavorato in Val Gardena.<\/strong> Sistemo le cose degli ospiti, tra cui gli asciugamani. E quindi eccoli qui.<\/p> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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